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人生の醍醐「味」(?)

紅灯記のフロアーに飾ってある一枚の額縁。 お客様によく「なんて書いてあるんですか?」と尋ねられます。 古くから伝わる中国の5つの味、日本でいう「さしすせそ」が書かれています。 日本の「さしすせそ」は、「さ」は砂糖と酒、「 … 続きを読む


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